Tarte de coco
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 150 g de coco ralado
Passo a passo
- Prepare a mise-en-place.
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Forre a tarteira com a massa folhada e com a ajuda de um garfo faça vários furos na massa.
- Num recipiente adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e envolva bem todos os ingredientes.
- Verta na tarteira e leve ao forno durante 30 minutos ou até ficar douradinha.
- Deixe arrefecer totalmete e polvilhe com coco ralado.
Simples e deliciosa!